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西兰花有虫子还能吃吗

时间:2020-05-21来源:荆州新闻网

西兰花中有虫子可以吃,要想西兰花中没有虫子,每次食用前可以将西兰花分成一小块放在盐水中浸泡20分钟,虫子便会自己跑出来。西兰花中含有蛋白质、纤维素、碳水化合物等多种营养成分,平时适量的食用对人体有好处。

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西兰花属于十字花科植物,是生活中重要的蔬菜之一,有的人会问西兰花有虫子还能吃吗,这种情况下是可以吃的,西兰花中有虫子,说明没有打过农药。西兰花是露天生长的,菜里面有虫子是很正常的现象。

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食用西兰花前可以先将西兰花分成小块用清水冲洗一遍,之后可以将西兰花放在盐水中浸泡20分钟,虫子会自己泡出来。炒西兰花时锅中的温度很高,这时虫子在高温下已经消过毒了,之后再发现虫子直接挑出来即可。

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西兰花属于二年生草本植物,每年春季成熟,西兰花中含有蛋白质、纤维素、碳水化合物、钾、钙等多种营养成分,适量的食用对人体有好处。购买西兰花时最好选择手感重的,这样的西兰花口感更好,营养成分也更多。

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煮西兰花的时间不能太长,时间过长会破坏口感,平时可以清炒西兰花,也可以将西兰花和鳕鱼一起炒着吃。西兰花花茎处是营养成分最高的地方,西兰花中还含有大量的黄酮类,平时身上经常青一块紫一块的人可以多吃。

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