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初学者凉拌金针菇的做法

时间:2021-09-13来源:杨桃新文科普网

主料:

金针菇(350克)、大蒜(3瓣)、小辣椒(2个)、香菜(2棵)

辅料:

生抽(1勺)、麻油(1小癫痫病如何防治勺)、盐(1小勺)、醋(1勺)

做法步骤:

1、金针菇剪去老根,反复冲洗干净。

2、锅里加适量水,放入盐,在把金针菇放入烫一下,迅速捞出沥干水分。

3、香菜洗净切碎。

4、蒜切末。晚上睡觉会抽搐怎么回事

5、金针菇凉了以后加入生抽,蒜末,醋,麻油拌匀。

6、放点小辣椒点缀一下。

金针菇的热量(卡路里)32千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、降血脂、抗疲劳等功效;可与鸡肉、西兰长春治癫痫效果好的医院花、猪肝搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与生菜、莴笋、玉米面搭配;与鸭肉武汉癫痫病医院可以治好病吗、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效;可与羊肉、羊骨、虾搭配;与猪里脊肉、猪肉、排骨相克,同食可能会引起不适;

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