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鱼香肉丝的做法文字

时间:2021-09-14来源:杨桃新文科普网

主料:

瘦嫩猪肉(适量)、木耳(适量)

辅料:

葱白(适量)、菜籽油(适量)、猪油(适量)、盐(适量)、香醋怎么治疗癫痫比较好啊(适量)、淀粉(适量)、味精(适量)、花椒(适量)、料酒(适量)、白糖(适量)、泡红椒(适量)、泡姜(适量)、大蒜(适量)、郫县豆瓣(适量)、酱油(适量)

做法步骤:

1、把木耳切丝,葱白切粒。

2、把泡红椒、泡姜、蒜切碎。北京治疗癫痫的费用大概是多少

3、调汁:一勺白糖。

4、两勺香醋,再加味精和水淀粉调成汁备用。

5、把瘦肉切成细丝。

6、加料酒、盐、水淀粉拌匀。

7、热锅放入菜籽油和猪油。

8、油热后放入肉丝快速划散。

郑州儿童癫痫病哪家医院9、捞出划散的肉丝。

10、锅中留底油,加入泡红椒、泡姜、蒜末炒出红油。

11、油红时加入料酒、木耳、肉丝翻炒均匀。

12、加入酱油、葱粒翻炒数下。

13、最后倒入调好的鱼香汁快速翻炒均匀即可关火。

14、把炒好的鱼香沈阳到哪治疗癫痫病肉丝装盘。

木耳的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、减肥、治便秘等功效;可与鱿鱼、圆白菜、草鱼搭配;与猪血、海螺、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

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