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做圣诞树面包的方法和技巧

时间:2021-09-14来源:杨桃新文科普网

主料:

高筋面粉(200克)、奶粉(8克)、细砂糖(24克)、全蛋液(24克)、酵母(3克)、牛奶(122克)、黄油(30克)、全蛋液(适量)

辅料:

盐(3克)、糖粉(适量)

做法步骤:

1、把除黄油以外的所有材料放入面包桶中,设置和面程序,启癫痫病治疗有哪些好方法动;。

2、20分钟后加入黄油,重新设置发面程序启动(此程序30分钟和面,1小时发面);。

3、发面程序结束后,面团发好,用手指沾高筋面粉,在面团中间戳一个洞,洞不回缩,证明已发酵好;。

4、面团分割成10个35克的小面团和1个60克的面团,滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟;。

5、排气滚圆后,排成如图圣诞树的形状;。

6、最后发酵45分钟左右至两倍大,表面均匀刷上全蛋液,烤箱预热180度,烤20分钟,出炉后晒凉撒上糖粉即可;。<后天导致的癫痫病怎么治疗/p>

高筋面粉的热量(卡路里)361千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;

奶粉的热量(卡路里)484千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;具有补充营养、美容养颜、美白等功效;可与黑豆、草莓、香蕉搭配;与酒、橙、金桔相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量(卡路里)遗传性癫痫病能不能治好400千卡;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

全蛋液的热量(卡路里)144千卡;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与韭菜、生菜、玉米搭配;与鹅、消炎片、味精相克,同食可能会引起不适;

酵母的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效;

牛奶的热宝鸡看癫痫病哪家医院好量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与黑豆、香蕉、草莓搭配;与桔子、鸡蛋、橘子相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

全蛋液的热量(卡路里)144千卡;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与紫菜、荠菜、辣椒搭配;与兔肉、鹅、茶相克,同食可能会引起不适;

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