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超简单糖醋排骨的做法

时间:2021-09-14来源:杨桃新文科普网

主料:

正排骨(700克)、冰糖(150克)、香料(10克)、醋(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、老姜(适量)、芝麻(适量)

做法步骤:

1、把排骨洗干净备用。

2、水开后下锅把血水去掉,放点姜片去腥,再放一点盐入味,水开后煮2-3安徽那家医院看癫痫病好分钟。

3、起锅去姜片沥干水分备用。

4、油热后炒冰糖,没有冰糖了用白糖代替。

5、一定要小火炒,炒至这样。

6、倒入排骨上色。

7、小火翻炒,放入一个老姜(拍碎)、香料。

8、倒入适量的水盖上锅盖小火焖。

9、焖到个人喜欢的软硬度放入鸡精,醋,芝麻起锅,开吃!。

冰糖上海看癫痫好的医院的热量(卡路里)397千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与莼菜、黑芝麻、白果搭配;

香料的热量(卡路里)83千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;

的热量(卡路里)11千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效;可与桑葚、黄瓜、黑木耳搭配;与胡萝卜、癫痫治疗好的方法莼菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

鸡精的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、助消化等功效;

老姜的热量(卡路里)41千卡;具有增山东癫痫康复医院进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛腩、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

芝麻的热量(卡路里)517千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效;可与香蕉、核桃、桑葚搭配;与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

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