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瓜蒌怎么吃,百病神医食用疗法盘点

时间:2022-08-06来源:杨桃新文科普网

瓜蒌可是攀附在藤蔓之中所生长而成的,这种植物的果实是非常硕大肥厚的,里面的水分与淀粉都是非常多的,营养价值也是非常高的。瓜蒌的外表不仅有淡绿色的,也有黄褐色的,长相朴实可爱,

瓜蒌可是攀附在藤蔓之中所生长而成的,这种植物的果实是非常硕大肥厚的,里面的水分与淀粉都是非常多的,营养价值也是非常高的。瓜蒌的外表不仅有淡绿色的,也有黄褐色的,长相朴实可爱,非常得民心呢。这种瓜蒌的根茎可是非常结实的,我们在采摘瓜蒌的时候,一定不要强拉硬拽哦,小心翼翼地才不会伤害到根茎的生长。圆圆的瓜蒌不仅营养,味道也是非常不错的。

    瓜蒌简介:

葫芦科瓜蒌属多年生攀缘草本,长可达10米。根状茎肥厚,圆柱状,外皮黄色。茎多分枝,无毛;叶互生,近圆形或心形,雌雄异株;雄花数朵总状花序,少有西安哪家医院治疗癫痫单生,花冠裂片倒卵形,雌花单生,子房卵形,果实近球形,熟时橙红色,花果期7~11月。

    功效:

1.瓜蒌有解热止渴、利尿、镇咳祛痰等作用。

    2.种子含脂花肪油

    3.果实含三萜皂苷、有机酸、树脂、糖类、色素;根含蛋白质、皂苷、酸类。我国大部分地区均有分布。

瓜蒌的食用疗法:

1.治小儿膈热咳嗽痰喘甚久不瘥:瓜蒌实一枚。去子,为末,以面和作饼子,炙黄为末。每服一钱,温水化乳糖下,日三服,效乃止。(《宣明论方》:润肺散)

2. 治痰嗽:黄熟瓜蒌一个。取出子西安癫痫医院哪里好,看了那么多医生,一直若干枚照还去皮杏仁于内,火烧存性,醋糊为丸,如梧子大。每服二十丸,临卧时,白萝卜汤送下。(《鲁府禁方》)

3. 治喘:瓜蒌二个,明矾一块,如枣子大,入瓜蒌内,烧煅存性,为末。将萝卜煮烂,蘸药末服之,汁过口。(《普济方》:栝蒌散)

4. 治小结胸病,正在心下,按之则痛,脉浮滑者:黄连50克,半夏(洗)250克,瓜蒌实大者一枚。上三味,以水六升,先煮瓜蒌,取三升,去滓,内诸药,煮取二升,去滓,分温三服。(《伤寒论》:小陷胸汤)

5. 治胸痹,喘息咳唾,胸背痛,短气,寸口脉沉而迟,关上小紧数:瓜蒌实一枚(捣),薤白半斤,白酒七升。上三味,同煮取两升,分温再服。(《金匮要略》:瓜蒌薤白白酒汤)

6. 治胸痹不得卧,心痛彻背者:瓜蒌实一枚(捣),薤白150克,半夏250克,白酒一斗。上四味,同煮陕西治疗癫痫哪里比较好取四升,温服一升,日三服。(《金匮要略》:瓜蒌薤白半夏汤)

7. 治肺痿咳血不止:瓜蒌五十个{连瓤,瓦焙},乌梅肉五十个(焙),杏仁(去皮、尖,炒)二十一个,为末。每用一捻,以猪肺一片切薄,掺末入内,炙热,冷嚼咽之,日二服。(《圣济总录》)

8. 治吐血:瓜蒌取端正者,纸筋和泥通裹,于顶间留一眼子,煅存性,地坑内合一宿,去泥捣罗为散。每服三钱匕,糯米饮调下。(《圣济总录》:黑神散)

9. 治消渴热或心神烦乱:黄肥瓜蒌一颗,以酒一中盏洗,取瓤,去皮、子,煎成膏,入白矾末50克,和丸如梧桐子大。每服不计时候,以粥饮下十丸。(《圣惠方》)

10. 治时疾发黄,心狂烦热闷不认人者:大瓜蒌实一枚黄者,以新汲水九合,浸淘取汁,下蜜半大合,朴硝八分,合搅令消尽,再分服。(《海上集验方》)

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11. 治小儿黄疸,脾热眼黄,并治酒黄:瓜蒌青者焙为末。每服5克,水一盏,煎七分,去滓,临卧服,五更泻下黄物立可。(《普济方》:逐黄散)

12. 治肺燥热渴,大肠秘:九月、十月间熟瓜蒌取瓤,以干葛粉拌,焙干,慢火炒热,为末。食后、夜卧,以沸汤点三钱服。(《本草衍义》)

13. 治乳肿痛:瓜蒌(黄色老大者)一枚熟捣,以白酒一斗,煮取四升,去滓,温一升,日三服。(《子母秘录》)

瓜蒌的养殖很方面,因此它的价钱也是相当便宜的,我们如果想要用瓜蒌做成美味的食物,家里的成员又多,千万不要害怕又重又贵哦,我们可以一次多买一些呢,将吃不完的放在冰箱里就可以了。当然,想要吃到好吃的瓜蒌,还需要多多购买调料包呢。当然,如果想要自己种植瓜蒌也是可以的,将它种植在空旷的地方,保证阳光与水源就可以了哦。

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